LAS HISTORIAS DEL SOMMELIER SOLITARIO
Este blogg fue creado para los curiosos del vino en latinoamerica Ya que somos un mercado curioso , en aumento y bastante competitivo esto gracias a las distribuidoras y la curiosidad generada por los medios masivos como son internet , televisión con canales especializados y espacios en revistas y periódicos utilizado por entusiastas y conocedores ,como también profesionales que le han dedicado su vida entera a este hermoso mundo hedonista que es el vino
domingo, 11 de enero de 2015
miércoles, 4 de abril de 2012
La fantástica historia del chateau montelena
este es el mitico chardonnay chateau montelena |
Esta historia de de película , y por cierto si fue una película
jejejejeje
La película se llamo bottle shock o en latinoamerica “la guerra del vino” y se gravo en el año 2008 con el famoso actor chris pine haciendo el papel de bo barret y alan rickman el popular ceverus snape de Harry potter haciendo del wine guru Steven spurrier
de que se trata :
el actor alan rickman interpreto al wine guru steven spurrier |
el actor chris pine junto con el verdadero bo barrett |
de que se trata :
jim y bo barrett padre e hijo dueños y enologos del chateau montelena |
Pues nada más y nada menos que la historia del primer vino
del nuevo mundo en ganar en una cata a ciegas a los encopetados vinos franceses
esta nos remonta a los años 70 cuando un personaje bastante importante en el mundo del vino
STEVEN SPURRIER decide viajar a
california ( napa valley) y llevar los más dignos representantes de la región a
competir en Europa .
y es así como en el año 1976 se hace una cata a ciegas con expertos catadores sommeliers de
francia y la gran sorpresa los geniales
vinos norteamericanos derrotaron de
manera abrumadora a los vinos franceses que hasta el momento se creían invencibles
los ganadores fueron
Chateau Montelena Chardonnay 1973 en blancos y Stag's Leap
Wine Cellars Cabernet Sauvignon en tintos.
Este evento catapulto a los vinos del chateau montelena al
estatus de los per crue franceses y los cuales una botella se consigue a mas de 1000 dólares después de esto en Francia
el señor spurrier fue declarado como persona no grata en Francia jejeje en la actualidad es un gran escritor ,
critico y wine guru …gracias por contribuir
con la globalización de este mundo que nos encanta señor Steven spurrier por personas como él es que el mercadeo de los vinos se globalizo un poco
mas
viernes, 30 de marzo de 2012
El mas buscado ……dominio de pingus
A veces para nosotros
así este en aumento la cultura del vino en Latinoamérica tenemos bastantes problemas con los vinos del viejo mundo no
solo por la cuestión de los varietales y las denominaciones de origen , que nos
hace pensar que los europeos la quieren
poner difícil , sino la misma estructura , aromas , sabores ,diferencias
bastante complejas que hacen que no
apreciemos vinos de muy buena calidad de países como españa y aunque
en algunos exhibidores de vinos
encontramos un tinto pesquera , +7 ,baron
de ley , marquez de riscal , o el caballito de batalla de torres ( sangre de
toro) tenemos las joyas de la corona de España
como el
vega Sicilia , vino del cual hablaremos más adelante
flor de pingus |
en España tenemos este vino y si señores apréndanse ese
nombre “ DOMINIO DE PINGUS” este es en la actualidad uno de los vinos mas
apetecidos , buscados y perseguidos del mundo
por que???
pingus amelia |
Si bien es una viña creada hace poco para ser exacto en 1995 su crecimiento ha
sido quizás el mas vertiginoso de los últimos
años esto gracias a los comerciantes británicos de corney & barrow , que en una ocasión se lo
dieron a probar al guru mundial de los vinos ROBERT PARKER Cuya reacción fue decir que eran los mejores vinos jóvenes que
había tomado en años para ser exacto “el
mejor vino joven que he probado jamás”
al referirnos a joven simplemente hablamos de vinos de poca edad en el
MUNDO ¡!
Peter Sisseck es Pingus. Ingeniero agrónomo y enólogo nacido en 1962 en Copenhague |
Desde aquí se ha convertido en un objeto de culto , de
coleccionistas que lo persiguen lo
buscan y pagan sumas ridículas por una botella
Vinos como el flor de pingus , el pingus Amelia son los mas
buscados y escasos del mundo por ser hechos en una pequeña viña de la rivera
del duero
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